Производство мяса индейки

КОЛБАСА «ФИЛЕЙНАЯ» ВАРЕНАЯ, ВЫСШЕГО СОРТА

Оболочка: полиамид Vector

Состав: мясо индюшиное жилованное-70% (с бедра, филе), сало колбасное боковое, яйца куриные пищевые, молоко коровье сухое обезжиренное, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизатор (пищевой фосфат), экстракты натуральных специй (черного перца, мускатного ореха, душистого перца), фиксатор цвета (нитрит натрия).

ДСТУ 4529: 2006

Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта:

Белки - 12,3г;

Жиры - 18,3 г;

Углеводы - 1,0.

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 920,48кДж (220ккал).

Условия хранения: при температуре хранения от 00С до +60С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Срок годности колбасы в полиамидной оболочке не более 30 суток.

 Без ГМО