Вид упаковки – вакуум.
*Середня вага упаковки – 250 г (+/- 5 %)
*Мінімальне замовлення – 1 упаковка.
Склад: м’ясо індиче знежиловане (стегно) – 75%, сало свинне хребтове, сіль кухонна харчова, харчові добавки: цукри (мальтодекстрин, декстроза); регулятор кислотності (глюконо-дельта-лактон); натуральні спеції (перець чорний, коріандр); підсилювачі смаку (глютамат натрия, рибонуклеотиди натрию); стабілізатори (пирофосфати); антиоксиданти (аскорбінова кислота, ізоаскорбат натрію); натуральний барвник (ферментований рис); фіксатор кольору (нітрит натрію).
Ковбаса “Салямі індича” напівкопчена — це м’ясний виріб, виготовлений переважно з індичого м’яса, з додаванням спецій, солі та зазвичай невеликої кількості свинини або яловичини для структури та смак. Вона проходить процес копчення і дозрівання, завдяки чому має насичений смак і характерний аромат.
Ароматна напівкопчена ковбаса 1 сорту з м’яса індички — це легкий та дієтичний продукт із насиченим смаком і традиційною структурою салямі. Готується за класичною рецептурою з використанням добірних спецій і натурального копчення на буковій тирсі. Завдяки вакуумній упаковці продукт зберігає свіжість, аромат і смакові властивості протягом тривалого часу.
