Вид упаковки – вакуум.
*Середня вага упаковки – 1 кг (+/- 5 %)
*Мінімальне замовлення – 1 упаковка.
Склад: крило індиче охолоджене (100%)
Індиче крило — дуже смачна частина! Воно більше за куряче, з більш жорстким м’ясом, але якщо його правильно приготувати, виходить ніжне, ароматне, з насиченим смаком. Використовують для запікання в духовці (з фольгою або в рукаві),
тушкування, копчення, приготування у мультиварці.
Страви:
Запечені крила індички в духовці (класичні або пряні)
Це найпопулярніший спосіб приготування крил – у духовці до рум’яної скоринки. М’ясо виходить соковитим, ароматним, а шкірка — золотистою та хрумкою. Часто подають із соусом чи овочами.
Тушковані крила індичі з овочами або в соусі
Це традиційна домашня страва – крильця (плечева частина індюка – плече) тушкуються повільно у підливі до повної м’якості. М’ясо легко відходить від кістки. Подається з будь-яким гарніром, особливо добре – з картопляним пюре чи гречкою. Смажені смачні індичі крила з соусами користуються особливим попитом у м. Київ.
