К предыдущей странице
Индюшачьи наггетсы
Ингредиенты |
|
---|---|
Филе индюшачье | 400 г. |
Мука | 70 г. |
Сухари/Кукурузная мука | 100 г. |
Яйцо | 2 шт. |
Растительное масло | |
Соль, перец и специи | по вкусу |
Кетчуп | для подачи |
Способ приготовления
- Нарежьте филе небольшими кусочками, посолите и поперчите. Добавьте специи, которые вам по вкусу.
- Налейте растительного масла на сковородку и поставьте на сильный огонь. Пока она греется подготовьте три мисочки для панировки: с мукой, со взбитым яйцом, с перемолотыми сухарями. Или сухари можно заменить на кукурузную муку.
- Кусочек филе сначала обкатайте в муке, затем в яйце и после этого в сухарях или кукурузной муке.
- Обжаривайте с обеих сторон до золотой корочки. Подавайте горячими с кетчупом или с соусом, который Вам нравится!