Ингредиенты |
|
|---|---|
| Индейка (грудка) | 1 шт. |
| Оливковое масло | 6 ст. л. |
| Мёд | 1 ст. л. |
| Горчица с зернами | 2 ст. л. |
| Огурцы свежие | 3 шт. |
| Микс - салат | 200 г. |
| Соль, перец | по вкусу |
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
| Грецкие орехи | 100 г. |
Способ приготовления
- Приправьте индейку со всех сторон. Разогрейте в сковороде 2 ст. л. масла, выложите индейку и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки со всех сторон, включая боковые.
- Для заправки смешайте мед с горчицей, оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.
- Нарежьте индейку тонкими ломтиками. Огурец нарежьте кружочками и выложите в 2/3 заправки. Добавьте салатные листья и орехи, перемешайте, разложите по тарелкам.
- Сверху выложите ломтики индейки, полейте оставшейся заправкой, поперчите и сразу же подавайте.
