Где купить
К предыдущей странице

Зеленый салат с индейкой и орехами

Ингредиенты

Индейка (грудка) 1 шт.
Оливковое масло 6 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Горчица с зернами 2 ст. л.
Огурцы свежие 3 шт.
Микс - салат 200 г.
Соль, перец по вкусу
Лимонный сок 1 ст. л.
Грецкие орехи 100 г.

Способ приготовления

  1. Приправьте индейку со всех сторон. Разогрейте в сковороде 2 ст. л. масла, выложите индейку и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки со всех сторон, включая боковые.
  2. Для заправки смешайте мед с горчицей, оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.
  3. Нарежьте индейку тонкими ломтиками. Огурец нарежьте кружочками и выложите в 2/3 заправки. Добавьте салатные листья и орехи, перемешайте, разложите по тарелкам.
  4. Сверху выложите ломтики индейки, полейте оставшейся заправкой, поперчите и сразу же подавайте.

Товары в рецепте

  • Медальоны из филе индейки

    1 кг 220