Вид упаковки – вакуум.
*Средний вес упаковки 60 – 90 г (+/- 5 %)
*Минимальный заказ – 1 упаковка.
Состав: мясо индюшиное жилованное (бедро, филе) – 70%, сало свиное хребтовое, соль поваренная пищевая, пищевые добавки: сахара (мальтодекстрин, декстроза, лактоза), специи и экстракты специй (кориандр, горчица, черного перца, имбирь, мускатный орех, паприка), стартовые культуры для сырокопченых изделий; фиксатор цвета (нитрит натрия).