Де придбати

Інгредієнти

Філе індички 400 г.
Борошно 70 г.
Сухарі/ Кукурудзяне борошно 100 г.
Яйце 2 шт.
Рослинна олія
Сіль, перець та спеції за смаком
Кетчуп для подачі

Спосіб приготування

  1. Наріжте філе невеликими шматочками, посоліть та поперчить. Додайте спеції, які вам до смаку.
  2. Налийте рослинної олії на сковорідку та поставте на сильний вогонь. Поки вона гріється підготуйте три мисочки для панірування: з борошном, зі збитим яйцем, з перемеленими сухарями. Або сухарі можна замінити на кукурудзяне борошно.
  3. Шматочок філе спочатку обкочуйте в борошні, потім в яйці і після цього в сухарях чи кукурудзяному борошні.
  4. Обсмажуйте з обох боків до золотої скоринки. Подавайте гарячими з кетчупом, або з соусом, який Вам до вподоби!