Індичатина власного виробництва від м’ясокомбінату “Інделіка” — Київ та Київська область

Якщо ви шукаєте свіже м’ясо індика в Києві чи Київській області — зверніть увагу на продукцію м’ясокомбінату “Інделіка”. Ми провідний виробник індички, який пропонує якісну індичатину без ГМО, антибіотиків та гормонів росту. Компанія має повний цикл виробництва — від вирощування до пакування, що гарантує якість і безпеку продукції.

Асортимент “Інделіка” охоплює:

• свіже м’ясо індика, зокрема: стегна, грудки, філе, крильця;

• індичатина для стейків і рагу;

• готові вироби: сосиски, ковбаси, сардельки — усе виготовлено без штучних домішок;

• пельмені, вареники, голубці, чебуреки, млинці – фірмові заморожені продукти, запорука швидкої але смачної вечері для всієї родини.

Замовити продукцію можна онлайн з адресною доставкою по Києву та населених пунктах Київської області: Бровари, Бориспіль, Вишгород, Борщагівка та інші райони. Доставка швидка та зручна — просто оформіть замовлення на сайті indelika.com.

Мешканці столиці дедалі частіше обирають саме індичку від “Інделіка”, адже це не лише смачно, а й корисно. Високий вміст білка, мінімум жиру та приємна ніжність — ось чому індичка Київ стає фаворитом серед здорових продуктів.

Індичатина – переваги

Ось таблиця, яка порівнює індичатину з іншими видами м’яса птиці (курятиною, качкою та гускою) за основними критеріями:

---

Основні переваги індичатини:

• Високий вміст білка при низькому вмісті жиру.

• Містить залізо, цинк, селен, вітаміни групи B.

• Дієтичне м’ясо — підходить дітям, спортсменам, літнім людям.

• Менш алергенне, ніж курятина.

• Має ніжний смак, добре засвоюється організмом.

Виробництво індичатини на м’ясокомбінаті — це комплексний процес, до складу якого кілька етапів від надходження живих птахів до випуску готової продукції. Ось деякі стадії процесу:

---

1. Охолодження та дозрівання м’яса

• Тушкі охолоджують до температури зберігання (зазвичай +0…+4°C).

• Це необхідно для запобігання росту бактерій та покращенню смакових якостей м’яса.

---

2. Розробка

• М’ясо індички обробляється на частини: філе грудки, стегно, крило, гомілка тощо.

• Також можуть випускатися напівфабрикати та фарш.

---

3. Упаковка

• Продукція фасується: у лотки з плівкою, вакуум або модифіковане газове середовище (MAP).

• На упаковку наносяться маркування, дата, склад та штрихкод.

---

4. Зберігання та відвантаження

• Готова продукція зберігається в холодильниках або морозильних камерах.

• Відвантажується в торгові мережі, на підприємства громадського харчування тощо.

Якщо вам потрібен надійний м’ясокомбінат у Києві або в Київській області, що спеціалізується саме на індику — “Інделіка” стане ідеальним вибором.

Індичатина — це дієтичне м’ясо, яке отримують від свійської індички. Вона вважається однією з найкорисніших альтернатив свинині чи яловичині завдяки низькому вмісту жиру, високому вмісту білка і багатству мікроелементів.

---

Харчова цінність (на 100 г сирого м’яса):

• Білки: 20–24 г

• Жири: 1–7 г (залежно від частини: філе — менш жирне, стегно — жирніше)

• Калорійність: 110–160 ккал

• Вуглеводи: 0 г

---

Користь індичатини:

• Джерело білка, необхідного для м’язів і імунітету

• Містить залізо, цинк, селен, фосфор, вітаміни B3, B6, B12

• Низький вміст холестерину — придатна для серцево-судинної дієти

• Добре засвоюється організмом, підходить дітям, літнім людям, спортсменам

---

Популярні частини тушки:

• Філе (грудка): нежирне, ніжне, найдієтичніше

• Стегно/гомілка: соковитіші, мають більш виражений смак

• Крило: частіше використовується для запікання або бульйонів

---

Способи приготування:

• Варіння, тушкування, запікання, гриль

• Добре підходить для фаршу, ковбас, паштетів

• Часто використовується в дитячому та спортивному харчуванні

---

Цікаві факти:

• Індичатина менш алергенна, ніж курятина

• У філе індички більше білка, ніж у курячому

• Виробляється в Україні, США, Польщі, Угорщині та інших країнах