Вид упаковки – вакуум.
*Середня вага упаковки – 1 кг (+/- 5 %)
*Мінімальне замовлення – 1 упаковка.
Склад: м’ясо з гомілки відділене від кісток з шкірою та сполучною тканиною (100%)
Індича гомілка — м’ясиста, смачна й дуже ароматна частина. У кулінарії часто використовується для запікання, тушкування або приготування на грилі.
Соковита гомілка індички, очищена від кістки, ідеально підходить для смаження. М’ясо має ніжну структуру, насичений смак та високу поживну цінність. Завдяки вакуумному пакуванню зберігає свіжість і натуральний аромат без використання консервантів.
Страви:
Запечені гомілки індички в духовці
Це найпоширеніший спосіб приготування індичої гомілки – м’ясо виходить ароматним, рум’яним зовні та ніжним усередині. Індичі ніжки часто подаються як основна страва на обід чи вечерю у м. Київ.
Тушені ніжки індички в соусі (вершковому, томатному або з овочами)
Соковите м’ясо, яке повільно гаситься з соусом – дуже м’яке, буквально “відпадає від кістки”. Нога індика – це ситна і домашня страва, що відмінно поєднується з будь-яким гарніром.
