Вид упаковки – модифіковане газове середовище.
*Середня вага упаковки – 1 кг (+/- 5 %)
*Мінімальне замовлення – 1 упаковка.
Склад: печінка індича охолоджена (100%)
Індича печінка — це справжній делікатес! Ніжна, менш жирна, ніж гусяча чи свиняча, і має тонкий смак без вираженої гіркоти. Її можна: смажити з цибулею, робити паштет, тушкувати в сметані або вершках, запікати в духовці, додавати в начинку для пирогів чи млинців.
Свіжа індича печінка — ніжний та поживний субпродукт з високим вмістом білка, заліза та вітамінів групи B. Має насичений смак. Завдяки упаковці в модифікованому газовому середовищі (МГС) продукт довше зберігає свіжість, природний колір та якість без додавання консервантів.
Страви:
- Печінка індички з цибулею на сковороді
Класична, швидка страва з м’якою, ніжною печінкою, обсмаженою з великою кількістю цибулі, що карамелізується. Простий рецепт, але дуже ароматний та ситний.
- Печінковий індичий паштет
Ніжний ароматний паштет ідеальний для бутербродів або на святковий стіл у м. Київ. Готується з печінки, цибулі, моркви та вершкового масла. Можна зберігати у холодильнику до 5 днів.
