Производство мяса индейки

КОЛБАСА «ВЕТЧИННАЯ ИНДЮШИНАЯ» ПОЛУКОПЧЕНАЯ, ВЫСШЕГО СОРТА

Состав: мясо индюшиное жилованное-100% (с бедра, филе), соль поваренная пищевая, сахар, стабилизатор (фосфат пищевой), перец черный молотый, перец душистый молотый, экстракт чеснока, фиксатор цвета (нитрит натрия).

ДСТУ 4530: 2006

Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
Белки - 18,0 г;
Жиры - 4,9 г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 116,5 ккал.

Условия хранения: при температуре от 00С до +40С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Срок годности колбасы, упакованной под вакуумом, не более 25 суток.

 Без ГМО