Производство мяса индейки

Колбаса «Пикантная» вареная, первого сорта

Состав: мясо индюшиное жилованное - 73% (с голени), кожа индюшачья, вода питьевая, соль поваренная пищевая, молоко коровье сухое обезжиренное, хлопья сушеные красной паприки, стабилизатор (пищевой фосфат), паприка молотая, горчица сухая молотая, экстракты натуральных специй (чеснока, душистого перца, кориандра), фиксатор цвета (нитрит натрия).

ДСТУ 4529:2006

Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
Белки - не меньше 12,4 г;
Жиры - не больше 12,9 г.

Углеводы - 1,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 711,3кДЖ(170 ккал).

Условия хранения: при температуре от 00С до +60С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Срок годности колбасы, упакованной под вакуумом, не более 30 суток.

 Без ГМО