Производство мяса индейки

Колбаса «Индюшиная» вареная, высшего сорта

Состав: мясо индюшиное жилованное 95% (с бедра), яйца куриные пищевые, молоко коровье сухое обезжиренное, вода питьевая, соль поваренная пищевая, стабилизатор (пищевой фосфат), сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, экстракты натуральных специй (кориандра, ореха мускатного), майоран молотый, фиксатор цвета (нитрит натрия).

ДСТУ 4530: 2006

Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
Белки - не меньше 12,8 г;
Жиры - не больше 6,1 г.

Углеводы - 1,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 460,2кДЖ(110ккал) .

Условия хранения: при температуре от 00С до +60С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Срок годности колбасы, упакованной под вакуумом, не более 30 суток.

 Без ГМО