Производство мяса индейки

КОЛБАСА «ФИРМЕННАЯ ИНДЮШИНАЯ» ПОЛУКОПЧЕНАЯ, ВЫСШЕГО СОРТА

Состав: мясо индюшиное жилованное - 100% (с бедра), соль поваренная пищевая, стабилизатор (пищевой фосфат), перец белый горошек, сахар, майоран молотый, кориандр молотый, перец белый молотый, перец душистый молотый, орех мускатный молотый, фиксатор цвета (нитрит натрия).

ДСТУ 4530: 2006

Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
Белки - 19,6 г;
Жиры - 4,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 114,4 ккал.

Условия хранения: при температуре от 00С до +40С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Срок годности колбасы, упакованной под вакуумом, не более 25 суток.

 Без ГМО