Виробництво м’яса індички

Шашлик з індички

Інгредієнти:

- Філе індички – 700 г.

- Цибуля – 1 шт.

- Бальзамічний оцет – 3 ст. ложки

- Хмелі-сунелі – 1 ч. ложка

- Сіль – по смаку.

Спосіб приготування:

  1. Цибулю очистити та нарізати кільцями.
  2. Охолоджене філе індички нарізати шматочками , викласти в миску, додати цибулю кільцями, хмелі-сунелі, бальзамічний оцет, сіль - все ретельно перемішати.
  3. Залишити на 1 годину.
  4. Готувати над вугіллям 15 хвилин.
  5. Шашлик з індички можна готувати як на решітці, так і на шампурах , на грилі або мангалі.

Смачного!